Barber's BARBER’S gin

Gin BARBER'S di BARBER'S. Importato esclusivamente da S. Romate Hnos.

Fino al 1745, le corporazioni dei chirurghi hanno funzionato a fianco delle società dei barbieri. Da quell'anno, per decisione del re Giorgio II di Gran Bretagna, le corporazioni saranno separate e i barbieri saranno limitati alle loro funzioni di taglio, toelettatura e rasatura.

Tuttavia, i barbieri mantennero un elemento ampiamente utilizzato nelle loro funzioni mediche abrogate: l'alcol. L'alcol usato più famoso dell'epoca, il gin, come lozione nei loro servizi di rasatura. Ciò ha fornito freschezza e aroma.

Il Barber's gin è un gin che segue il tradizionale canone inglese dell'epoca, sia per le sue caratteristiche organolettiche che per la sua elaborazione. È realizzato a Londra in modo artigianale, distillato in alambicchi tradizionali.

Come i gin di quel tempo, non contiene botanici di agrumi. Quindi, il purista può prenderlo come lo consigliamo, gin tonic, niente di più. Anche se se vuoi il tocco agrumato puoi sempre aggiungere la scorza di limone o l'arancia fresca nel Gin & Tonic.

Vista: incolore, trasparente, chiara e pulita

Olfatto: Molto aromatico ed equilibrato, con aromi di ginepro e coriandolo e con un morbido finale agrumato Sapore: Morbido, complesso e con predominanza di ginepro

Gastronomia: Con Martini secco o tonico