Estratto dal distillato del bocciolo floreale del Chiodo di Garofano. Ha proprietà: antibatteriche, fungicide, carminative, antivirali, immunostimolanti, ipertensive, anestetizzanti e cauterizzanti.
Il chiodo di garofano è una nota spezia utilizzata in tutto il pianeta sia per le sue proprietà terapeutiche che per il suo uso culinario. La storia del suo commercio è stata sanguinosa e sia la sua coltivazione che il suo commercio furono monopolizzati prima dai portoghesi e poi dagli olandesi. La storia dei chiodi di garofano a livello terapeutico è strettamente legata all'igiene orale. Oggi si sa, ad esempio, che i chiodi di garofano sono un potente anestetico quanto la benzocaina. È anche un fantastico analgesico, ottimo antinfettivo, e recenti studi hanno evidenziato l'olio essenziale di chiodi di garofano come uno dei migliori repellenti per zanzare, molto più efficace della citronella.